工場紹介

創業以来つくり続けて来た生味噌をベースに、だし入り味噌、低塩化食品、合わせ味噌、無添加商品等、加工食品を中心とした製品はすべて独自で研究・開発されてきました。その結果として、主力の生味噌をはじめ、だし入り味噌、業務用味噌、即席みそ汁、ひしおをはじめとするおかず味噌、醤油、こんにゃく等、ギノーの商品は百余種にものぼります。

2010年4月新社屋、新工場落成にあたり、さらなる安全と品質管理に努めてまいります。

ギノー味噌　味噌製造フローチャート