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Vol.73 彩り野菜の塩糀和え

出来上がりイメージ この「塩糀」を使ってます!
彩り野菜の塩糀和え 塩糀
  購入

材料(2人分)

プチトマト 2個
みょうが 1個
きゅうり 1本
かぶ 1個
塩糀 大さじ2

作り方!Let's cooking!

  1. プチトマトは4等分、みょうがは5ミリ幅のスライス、きゅうりは皮を縞にむき、1cm幅の輪切り、
    蕪は一口大に切ります。
  2. すべての野菜を保存袋に入れて「生塩糀」を加えて口を閉じ、袋の外側から軽くもんでなじませたら
    冷蔵庫に入れて20分以上おく。