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Vol.183 かき玉とろろ味噌汁

出来上がりイメージ こちらの商品を使っています!
かき玉とろろ味噌汁 国産伊予のみそこし
  購入

材料(2人分)

たまご 2個
山芋(おろしたもの) 適宜
ねぎ(スライス) 適宜
小さじ1
味噌汁(伊予のみそこし、だしの素) 2人分

 

作り方!Let's cooking!

  1. 卵を溶き、酒を加えてよく混ぜる。
  2. だしの素とみそで具のないみそ汁を作り、その中に山芋を入れ、弱火で温めながらかき混ぜる。
  3. 卵を流し入れ混ぜ合わせてできあがり。

    ※とろろの食感が新しい温まるみそ汁です。