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Vol.180 豆乳味噌焼きそば

出来上がりイメージ こちらの商品を使っています!
豆乳味噌焼きそば 国産伊予のみそこし
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材料(1人分)

焼きそば麺 1人前
豆乳 100cc
鶏ガラスープの素 適宜
キャベツ 2枚
もやし 適宜
たまねぎ 1/4
乾燥するめいか 適宜
青ねぎ 適宜
みそ 大1
400cc

作り方!Let's cooking!

  1. 野菜は適当な大きさに切ります。
  2. 焼きそばは焦げ目がつくまで炒めます。
  3. 鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素・野菜・乾燥するめいかを加え火を通します。
  4. 【2】と豆乳を【3】に入れます。
  5. 味噌を入れ味を調整したらできあがりです。

ワンポイントアドバイス!

  • 成分無調整豆乳の場合は、沸騰する直前で火を止めましょう。