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Vol.150 豚肉のみそおろしソース

出来上がりイメージ こちらの商品を使っています!
豚肉のみそおろしソース 国産伊予のみそこし
  国産伊予のみそこし
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まるごと四国四果汁ぽん酢
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材料(4人前)

豚ロース又は豚バラ肉 400g
酒・にんにく・しょうゆ 各少々
大根おろし 1カップ半
みそ 大1
まるごと四国四果汁ポン酢 大4
刻みネギ 少々

作り方!Let's cooking!

  1. 豚肉は酒・にんにく・しょうゆで下味をつけておきます。
  2. 大根おろしは軽く水を切り、みそと混ぜておきます。
  3. フライパンに油少々を熱し、豚肉を1枚ずつ広げながら入れて両面を焼きます。
  4. お皿に【3】を盛り付け、その上に【2】をのせてポン酢をかけたらできあがりです。