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Vol.126 ナスともちのみそグラタン

出来上がりイメージ こちらのみそを使っています!
ナスともちのみそグラタン 国産伊予のみそこし
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材料(2人前)

なす 1/4本
切りモチ 2個
玉ねぎ 1/2個
とろけるチーズ 大1
【調味料】  
  みそ 小1
  牛乳 大1
  みりん 大1

作り方!Let's cooking!

  1. 【調味料】はよく混ぜ合わせておきます。
  2. 玉ねぎは薄切り、なすとモチは一口大に切ります。
  3. 耐熱容器に【2】を入れ、【1】をかけます。
  4. レンジで3分加熱し、チーズをのせます。
  5. オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです。