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Vol.117 伊予の鶏めしコロッケ

出来上がりイメージ こちらの商品を使っています!
伊予の鶏めしコロッケ 伊予の鶏めし
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材料(8個分)

ジャガイモ 400g
伊予の鶏めし 1/2袋
小麦粉・卵・パン粉 適量
揚げ油 適量

作り方!Let's cooking!

  1. ジャガイモは茹でて皮をむき、つぶします。
  2. 【1】が熱いうちに伊予の鶏めしを混ぜ、8等分して小判型にまとめます。
  3. 小麦粉→卵→パン粉の順につけ、揚げ油できつね色になるまで揚げてできあがりです。

ワンポイントアドバイス!

  • 伊予の鶏めしの量は目安です。お好みで調節してください!